Nasi Telur Ceplok Ayong Pontianak yang Digandrungi Karena Citarasa

Nasi Ayong 999 Pontianak (dok. istimewa)

Narasi Indonesia.com, PONTIANAK-Rumah Makan Ayong 999 menjadi tempat makan malam di Pontianak yang sempat viral beberapa tahun lalu.

Hobi kuliner, tapi dompet lagi krisis, nah teman yang satu ini patut kalian jadikan tujuan di kala dompet kalian sedang sepi.

Selain harganya murah, tempat makan yang satu ini sudah sangat hits Lo di Pontianak bahkan Indonesia, karena sempat beberapa youtuber dengan jutaan followers makan di lokasi ini.

 

Rumah Makan atau Restoran 999, mungkin asing bagi kalian, tapi kalau mendengar Nasi Telor Ceplok Ayong, pastinya kalian langsung terpikir 1 tempat.

 

Bertempat di Jalan Gajah Mada tepatnya di gang Gajah Mada 15 di samping restoran gajah Mada, rumah makan Ayong berdiri sejak bertahun tahun silam.

 

Dengan kedai berukuran sekitar 4x6 meter rumah makan ini selalu ramai di kunjungi oleh orang dari dalam dan luar kota Pontianak.

Menu andalan di tempat makan ini adalah nasi telur ceplok atau mata sapi yang di goreng dengan campuran minyak bawang serta kecap asin.

 

Ayong, pria baru baya yang merupakan pemilik sekaligus koki disini mengungkapkan bahwa ia telah berjualan selama lebih dari 24 tahun.

 

Resep andalan Telur Ceplok dengan minyak bawang serta kecap asin itupun didapatnya dengan terus mencoba beberapa kali hingga mendapat rasa yang pas di lidah semua orang.

 

"Yang beda itu masak telurnya pakai bawang putih minyak sama kecap, yang buat beda, kota itu masak telurnya aga lembut, tapi mau cepat, kalau aga lambat dia keras rasanya aga kurang," tutupnya.*

 

(m/NI)